Vychytávka z Lidlu za 850 Kč uvaří oběd pro jednoho a nezahřeje celou kuchyň. Lidé ji vykupují

V horkém létě je vaření na velkém sporáku malý trest. Rozpálíte plotny kvůli jedné porci těstovin a kuchyně se během chvíle promění v saunu. V Lidlu se přitom dá pořídit drobný pomocník, který uvaří jídlo pro jednoho a okolí nechá skoro netknuté. Není divu, že po něm lidé sahají znovu a znovu.

Malá deska, kterou uklidíte do zásuvky

Řeč je o indukční varné desce SILVERCREST SIKP 2200 B1. Má jedinou varnou zónu a rozměry kolem 27 × 6,3 × 31 centimetru z ní dělají spotřebič, který v klidu schováte do kuchyňské linky nebo vezmete s sebou na výlet. Kabel měří zhruba dva metry, takže si místo najdete skoro kdekoli.

Cena je 849,90 koruny a deska bývá běžně skladem v e-shopu Lidlu. Že nejde o ležáka na skladě, prozrazuje hodnocení. Celkem 460 zákazníků jí dalo v průměru 4,7 hvězdičky z pěti a doporučuje ji 95 procent z nich. Na takhle levný spotřebič je to slušná vizitka.

Proč se u ní kuchyně nepromění v saunu

Kouzlo indukce spočívá v tom, kde vzniká teplo. Pod skleněnou deskou je ukrytá cívka, která vytváří magnetické pole. To rozproudí drobné vířivé proudy přímo ve dně hrnce a rozehřeje ho. Samotné sklo přitom zůstává jen vlažné, protože teplo vzniká přímo uvnitř nádoby.

Tady je zásadní rozdíl oproti plynu i klasické plotýnce. Plamen a rozžhavené spirály sálají teplo do celé místnosti a zůstávají horké ještě dlouho po dovaření. Indukční deska nic takového nedělá. Jakmile hrnec zvednete, plocha rychle vychladne a vzduch v kuchyni se ohřeje mnohem méně. Přesně o tomhle je slib z názvu.

Rychleji a s nižším účtem za proud

Protože energie míří rovnou do jídla a málo se jí ztrácí do okolí, vaří indukce svižně. Vodu přivede k varu zhruba dvakrát rychleji než starší elektrický vařič a tepelné ztráty jsou minimální, což se dřív nebo později pozná i na spotřebě.

Silvercrest k tomu přidává devět stupňů výkonu v rozsahu od 400 do 2000 wattů. Přesně si tak pohlídáte, jestli chcete jen udržet omáčku teplou, nebo prudce orestovat maso. Kdo spěchá, zapne funkci Boost s výkonem 2200 wattů a voda je hotová raz dva. Díky přesné regulaci se navíc připaluje hůř než na běžné plotně.

Základní parametry desky přehledně shrnuje následující tabulka:

Komu se jedna plotýnka vyplatí

Jednoplotýnková deska samozřejmě nenahradí velký sporák pro celou rodinu. Pro spoustu každodenních situací ale posloužit umí a mnohdy bohatě stačí. Oceníte ji na koleji, v malém bytě, na chatě, v dílně i na zahradě. Stačí ji zapojit do zásuvky a vaříte tam, kde je zrovna potřeba.

Skvěle zaskočí i jako druhá plotna navíc, když vám o svátcích chybí místo na sporáku. A právě v létě se hodí ve chvíli, kdy nechcete kvůli jednomu obědu roztápět celou kuchyň. Zákazníci si v recenzích pochvalují hlavně vaření venku, kde se malý vařič opravdu vyplatí.

Na co myslet před nákupem

Jeden háček tu je. Indukce funguje pouze s nádobím, které má magnetické dno, typicky z oceli nebo litiny. Jestli se vám doma hodí to současné, zjistíte během vteřiny. Přiložte ke dnu hrnce obyčejný magnet, a pokud drží, máte vyhráno. Hliníkové a skleněné hrnce indukci nechají chladnou.

Počítejte také s tím, že levnější desky bývají o něco hlučnější kvůli ventilátoru a při nízkém výkonu občas topí v krátkých cyklech. Bezpečnost naopak potěší. Povrch se sám nerozpálí, model má dětskou pojistku a po dvou hodinách nečinnosti se automaticky vypne. Lidé s kardiostimulátorem by ale používání indukce měli raději probrat se svým lékařem.

Zdroje: https://www.spotrebitelskytest.cz/magazin/indukcni-varni-deska, https://www.alza.cz/rozdil-mezi-sklokeramickou-a-indukcni-deskou, https://www.tescoma.cz/jak-funguje-indukce, https://www.parolek-shop.cz/nase-novinky/co-je-indukcni-varna-deska/, https://www.lidl.cz/p/silvercrest-indukcni-varna-deska-sikp-2200-b1/p100401552